对于有洁癖的人来说，当听到聚餐这两个字的时候，心理活动还是挺复杂的，因为在一起吃饭的人多，其中就必然会有很多生活习惯不同的人。
对于我这种洁癖的处女座人来说，最不能忍受的一个餐桌习惯就是：翻菜！
从小我的家人就教我，吃饭夹菜要夹自己面前的那部分，无论一筷子夹起来的东西有多么的少、夹到什么不爱吃的东西，都不能再放回盘内，一定要把这一筷子的东西，全放到自己碗里。
如果夹的不够可以再夹，但是一定不能用筷子翻菜，去盘子里找自己爱吃的东西；也不能因为夹到不喜欢吃的菜，就再把它扔回去；更不能反反复复夹起放下筛选好了再夹到自己碗里。
因为自己已经形成了这样的餐桌习惯，所以当别人有些不文明行为的时候，我就特别反感。
之前认识一个姑娘，举止、谈吐都挺好的，就是在吃饭的时候，让我特别不能忍受。
她在吃东西的时候，如果一眼能看清某道菜里有她不爱吃的食材，她会直接用筷子把那些食材扒到盘子的另一侧。比如，她动筷子的地方有肥肉，她就很熟练的把肥肉扒到了我这边。
对于不知道是什么的食材，她会夹起来，放到眼前看一下，喜欢吃就留下，不喜欢吃就再扔回盘子里。因为看不清盘里的一块食物是土豆还是鸡肉，她就夹起来放到眼前，发现是块姜，就又扔回了盘子里。
那顿饭我没吃几口，在她让我吃啊，吃啊的时候，我说我饭量小，吃饱了。其实，我真的是让她的行为弄反胃了，觉得所有的菜里，都有她的口水，根本没办法下筷子。
从这件事之后，我不仅再也没跟这个姑娘吃过饭，而且对这个女孩的素质和教养也有了新的认识。
餐桌礼仪，特别能体现一个人的家教和素质。一个人的吃饭的状态，很容易让人改变对他的已有印象。
之前觉得这个人再好，再有修养，可在餐桌上十分没有礼貌，也会让你觉得之前还是没有完全了解这个人，这个人在素质上还是有欠缺的。
如果说疫情之前，很多没有洁癖的人，很少在意别人的吃饭习惯。那么在疫情结束之后，再有聚餐的时候，我相信很多人都会本能的去在意别人的用餐方式。
因为疫情结束，并不意味着新冠病*完全消失，所以有些人就还是有接触到病*的可能性的。再加上今年春季甲肝爆发，稍微不注意，也会患病。
这两种疾病的有效传播途径之一都与唾液有关。
也就是说疫情结束我们跟朋友聚餐的时候，假如餐桌上有一人患病，而且又有不良的用餐习惯，那么很容易就让一起吃饭的一桌人都患病。
为了自己的健康，谁在吃饭的时候都怕自己吃到别人动过的菜，都会留心看谁吃饭的时候有不良习惯，谁也都会开始讨厌那些在餐桌有不文明行为的人。
不文明的用餐习惯，不仅很招人讨厌，而且还能轻轻松松就让人们品尝美食的那种幸福感荡然无存。
比如我之前说的，喜欢翻菜、扒菜肯定是不好的用餐习惯，还有人喜欢满盘子挑自己喜欢吃的东西夹，这也是很不好的行为。
但是还有一些用餐行为，属于好心办坏事。而这些情况大部分出现在长辈身上。
比如家里做红烧肉总会有几块火候大的，口感不是特别好的，他们就会在盘子里翻来翻去，找到那几块吃掉。
再比如有些孩子喜欢吃蒜苔炒肉里面的肉，长辈就把满盘子的肉翻出来，放到孩子的碗里。
再有就是有些孩子不喜欢吃鱼香肉丝里面的胡萝卜和辣椒，有些长辈就会把这些食材都翻出来自己吃掉，给孩子只留下肉丝。
可是这些好心的行为，有时却未必能办成好事，这些行为很大程度上会让同桌吃饭的人很不舒服。
不仅仅是把好的食材用海底捞月的姿势翻给别人，也许很多人不知道，好心为别人张罗菜的行为，也是一种让人特别讨厌的用餐习惯。
我们在聚餐的时候，总有一类人喜欢用自己的筷子给别人夹菜，以显示自己的热情。因为所有的筷子都是要进嘴里的，这就意味着，被夹菜的人就要吃夹菜人的口水。
没有人会好意思把代表着别人心意的菜，放在盘子里不吃，即使夹菜这个人不是领导也不是长辈。
最终只能凭借着强大的信念感，狠心把这口菜咽下去。好心想让人多吃一些，没想到却成了别人的负担。
在一次节目录制时，何炅说“我原来也有给别人布菜的习惯，直到有一次，看到一个朋友给我夹菜之后，我就再也没有给别人夹过菜了”“他是一个非常细心的人，他夹菜之前，怕自己的筷子不干净，把油什么的抿干净再夹菜”
在这件事情之后，何炅也换了张罗菜的方式，从用自己的筷子夹菜，变成了推荐，用语言告诉同桌进餐的人，这道菜很棒，你可以尝一下。
这种方式，也值得很多人来学习一下。
而在这档节目中，当何炅说到用自己筷子夹菜的问题时，谢娜提出了一个问题：如果是公筷的话会拒绝吗？
在当前的形势下，围桌共食、不用公筷的就餐方式，已经开始在危及大家的健康，给病*传播提供了便捷的途径。
所以，很多组织都开始倡议使用公勺、公筷，养成文明用餐的习惯，甚至还有人提出应该提倡分餐的行为。
这份倡议一提出，就受到了广大网友的好评，大家纷纷表示赞同：
“建议不管什么时候都推广，一直推广下去！”“分餐制更好，自己吃自己的，别在一个盘子里夹来夹去。”“我觉得即使不是特殊时期也可以有，这样更安全卫生。”“分餐制是时候提倡了。”
不仅如此，还有很多网友找到了历史佐证：
“公筷出现在南宋，发明者是宋高宗”“我国一直都是分餐制，直到元朝……”
有时候，我们真的很讨厌疫情，因为它让我们不得不改变现有的生活方式；可有时，又觉得如果不是疫情的到来，也不会让我们做深刻的反思，下定决心改变生活。
只要是积极、健康的变化，无论什么原因，都应该得到支持，如果不能顺应时代的发展，就会被淘汰、被嫌弃。
显然公勺、公筷也是更顺应当前形势的一种聚餐方式，比传统大家在一个盘子里夹菜的方式更加健康。那我们为什么不改变呢？
没有公筷的场合，我们要养成良好的用餐习惯；有公筷的场合，我们也要遵守秩序，适应变化，不给别人增添负担，也给自己营造一个健康的环境。
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文：晨涵
图：网络
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