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TUhjnbcbe - 2021/5/24 19:16:00

春运已经开始,很多家庭一开始准备年货过年了,在这里先给大家拜个早年,祝大家牛年大吉。但是对于肝病患者来说,过年可能需要多注意了,春节期间也是肝病比较容易发作和复发的时候,而问题就出在饮食上。关于肝病患者的饮食,之前也有跟大家介绍过,但没有具体讲过在春节期间如何安排饮食,此文就详细跟大家讲讲,有肝病的人不妨收好这份过年的饮食“通关秘籍”,或能让你过个健康年!

年关期间,有肝病的人在饮食上要注意什么?

01禁止喝酒

由于疫情的影响,今年过年相信大家不会向以前一样走亲访友了,但是一家人一起吃饭,酒可能也是少不了的。对于有肝病的人来说,可能很多人之前没喝酒,但过年嘛,总是要喝点的,抱着侥幸的心理,觉得自己只要少喝一点就没什么事。

但医生在此提醒肝友,有肝病要严格禁酒,哪怕只是每次喝一点点,也会影响到病情。不管是得了酒精肝、脂肪肝、肝炎还是肝硬化,只要是肝病,都应禁酒。对于乙肝病*携带者来说,即便没有出现症状,也要避免喝酒,以免变成乙肝患者。

02少吃各种油炸食品

年关期间,很多家庭都会炸丸子、炸花生等,这些东西一炸,年味也就来了。但是对于有肝病的人来说,要管住嘴,少吃油炸食物,吃几个没什么大问题,但可不要不停地吃。油炸食品中的脂肪和热量都极高,吃多了会减慢肝脏代谢速度,过多的脂肪囤积在肝内,可能还会诱发并发症脂肪肝。

也有的家庭没有时间炸,会选择在外面买,但可能隐患更大一些。自己家炸,用的油都是新鲜的,但是外面不一样,不少商贩用油可能已经炸过好多遍了,油的颜色甚至都变了,用这样的油炸东西,油炸时容易产生更多的有害物质,比如苯并芘、丙烯酰胺。

03少吃坚果

过年了,家里茶几上总要摆上糖果、坚果、米果等几样东西,碧根果、夏威夷果、腰果等就是不少人爱吃的坚果,坚果中含有丰富的维生素E,口感也好。但这些坚果中的油脂和热量也是非常高的,还有各种口味,其中的添加物质也不少,对于肝病患者来说,会加重肝脏代谢和解*负担,也最好少碰。

特别提醒肝硬化患者,更要避免吃坚果这类比较坚硬的食物。对于肝硬化患者来说,吃坚硬的食物,容易划伤血管,要小心胃底静脉曲张的问题。曾有患者只是吃了几颗坚果就呕血了,如果出血量比较大,甚至是可能威胁到生命安全地,不容忽视。

04不要整天全是大鱼大肉,注意清淡

过年了,基本上天天都吃好的,尤其是荤菜,猪蹄膀、排骨、羊肉、红烧肉等,要不说每逢过年都要胖几斤。但提醒有肝病的人,在饮食上要合理安排,不宜每天都大吃大喝,少吃点大肉,多吃点蔬菜,避免加重肝脏负担。

每天也要多喝水,促进代谢和消化,也能大大减轻肝脏工作负担,或能预防上火。喝白开水就可以了,不要喝各种饮料或者肉汤。

对于不同的病情,在饮食上要注意的可能不完全一样,但也有共性,这几样食物,在春节期间太常见了,有肝病的人最好能抵挡住诱惑,家里可以少买一点,不必囤太多。春节期间的饮食,与平常相比,其实更应该要严格要求自己。

除了饮食,也要提醒肝友们,别忘记定期复查,了解病情的发展,该吃药的也还是要吃药,不是过年了就不用吃了。如果年关期间在饮食上出现了问题,复查时或许就能发现异常,但若只顾着过节忘记复查了,即使出现问题,可能也不能及时干预了,病情或会加重。

综上所述,有肝病的人年过期间该怎样安排饮食的问题,上文已经给出了详细的解答,希望每个肝友都能认真听到心里去,并做到位,肝脏会感谢你。春节是团圆的节日,对于有肝病的人来说,更要注意护肝,别让春节变成肝脏的“年关”。

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