由于各种历史原因以及大家对乙肝防治知识的不够了解和不够重视，我国已经成了名副其实的“乙肝大国”。调查数据显示，我国的乙肝携带者就达到了1亿多人，乙肝患者就有几千万人，这其中还不包括不知道自己得了乙肝以及隐瞒未报的乙肝患病人群。
得了乙肝不可怕，可怕的是不去积极治疗不注意饮食。抽血体检是发现乙肝的唯一途径，每年的定期体检真的不能少。体检如果发现自己得了乙肝，医院进行抗病*治疗，此外以下饮食禁忌也得注意：
1、千万别喝酒
酒的主要成分是酒精也就是乙醇，乙醇被肝脏代谢的过程中会产生醛损害肝脏，乙肝患者的肝本来就挺脆弱的了，再喝酒几乎等于慢性自杀。
2、发霉食物别吃
很多人特别是老一辈人都很节俭，有些食物如大米发霉都不扔，洗一洗照样吃，这样是不对的！发霉食物、腌制油炸食物、罐头等不新鲜的食物，对肝都不好。新鲜蔬菜水果是最好的。
3、别吃太饱
每餐七分饱对身体最好，如果吃得太饱又不爱动，身体很容易堆积脂肪，身体一胖肝可能也会跟着“变胖”导致脂肪肝加重乙肝病情。
4、不该吃的食物别吃
在乙肝发病期间，有很多不能吃得需要忌口的食物。第一是海鲜虾蟹等发物，二是一些辛辣刺激油炸食物，三是有可能含有*曲霉素的食物如发霉的花生玉米粉和泡菜等，四是会影响药效的食物如如茶叶、柿子、柑橘、泡菜、泛*的蔬菜等，如果正在吃甘草酸制剂，释钾性质的食物如胡萝卜等也别吃了。
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