肝脏是身体里最大的实质性的器官（反之，胃肠道等是属于中间有空腔的器官）。一般有三斤重（1.5公斤），这是由肝脏在身体里承担的重要作用决定的。肝脏是人体功能最多的器官，在新陈代谢﹑胆汁生成﹑解*﹑合成蛋白、凝血﹑免疫﹑能量产生及水与电解质的调节中均起着非常重要的作用，可比喻为人体内一个巨大的“化学工厂”。
肝脏是人体重要的器官，它担负着排出*素的功能，只有肝脏健康，排*顺畅，人才不易得病，人们越来越重视对肝脏的养生了，秋天人的新陈代谢比较旺盛，也容易引起肝火旺，怎样养肝就成了关键的问题，下面我们就给大家介绍一下，养肝的方法，肝脏爱喝的“水”，每天泡上一杯，排出肝*，预防肝炎就是这么简单！
乌梅以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解*能力、促进消化吸收。
金丝皇菊十分珍贵，它里面含有丰富的硒元素，而这种元素对于修复肝细胞和排出肝*的促进作用十分显著。每天下午来一杯，不仅能给肝脏大扫除，还能疏肝解郁，让自己心情变好。
牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。能一面排除人体*素，一面以营养成分进行滋补和调理，养肝非常好。牛蒡茶中还含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶还能降脂预防脂肪肝、防治结石。牛蒡含有丰富的牛蒡甙能使血管扩张，使气血更加畅通。牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的含量降低；同时钙含量也非常高，钙具有把钠倒入尿液并排出体外的作用；而牛蒡中的蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外；其牛蒡甙能使血管扩张，到达血压下降的效果。且高纤维的牛蒡有助于糖尿病患者控制血糖，改善血糖的波动状况。
牛蒡含有大量的膳食纤维与酵素，可促进大肠蠕动、促进大肠内有益菌双歧杆菌和乳酸杆菌的生长。常吃牛蒡非常有利于便秘的改善且见效快，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。因其能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。
肝火旺的人，容易发脾气，而发怒又伤肝。因此平时要注意去肝火，保持愉快的心情。石竹枸杞菊花茶，清肝明目，降火清燥。
金银花，茉莉花都是帮助我们清凉解*的好食物，和玫瑰花搭配在一起，还能帮助我们活血化瘀，养阴润肤
蒲公英根茶使用的是切细且干燥的根，含有丰富的维生素和矿物质，具有很好的清肝热、解肝*、强化肝脏的作用，很适合朋友们当日常饮哦，多喝多养肝！
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