“民以食为天”
对于肝病患者来说
饮食调理尤为重要
但很多肝病患者没有掌握正确的饮食原则
会陷入了不少饮食的误区
那么，肝病患者在饮食方面要注意什么？
常见的饮食误区又有哪些呢？
误区一：片面地追求高营养
当患上肝病时身体有明显消瘦，部分人群认为吃得越多越好。在他们的意识中，吃得多，营养补充也就越丰富，身体恢复就会更快。
盲目地摄入高营养食物、不节制的饮食，反而会加重肝脏消化和解*负担，有可能诱发肝炎后脂肪肝、高脂血症等疾病，甚至会加重肝脏疾病。
误区二：不能吃“发物”
网上都说，肝病尤其是肝癌患者要严格忌口，只能吃素，鸡、鸭、鱼等肉类都是“发物”，不能吃，否则会引起疾病复发或加快病情进展。
所提及的“发物”（鸡、虾、鱼、许多肉类等）是否能确切地引起肝病复发，目前尚无定论，但这些食物均是人体生命物质——蛋白质的重要来源。
通常人们所说的“发物”比如虾、鱼、鸡肉等里面含有优质的蛋白质，不仅可以提供营养，同时也可以促进肝细胞功能的恢复。
对于肝病患者来说，每天要保证60克以上的蛋白质（血氨增高者需限制蛋白质的摄入量），多给身体补充富含卵磷脂以及蛋氨酸的食物，如豆类及豆制品、牛奶、肉类等。
遵医嘱合理饮食，忌口应科学合理，实行适时（季节）忌口。
误区三：吃动物肝脏能补肝
很多人可能会坚信一种观点，那就是吃什么补什么，肝不好，就多吃些动物的肝脏来补肝，事实上不是这样的！
首先可以确定的是，动物的肝脏营养物质含量比较丰富，对于正常人来说，偶尔吃一些有好处。
不过动物的肝脏内，胆固醇的含量比较高，过多的摄入会对肝脏造成伤害。
另外动物的肝脏也是代谢的器官，里面也会残留一些有害物质，吃了对人体也不好，因此对肝不好的朋友来说，不要经常去吃动物的肝脏。
肝病患者饮食方面多注意些，不要盲目的进补，不然可能会适得其反。
误区四：肝病患者要多吃糖
一些肝病患者认为应该多吃糖，可以护肝保肝。其实，对于慢性肝病患者来说，均衡饮食非常重要，如果能正常饮食，则不鼓励吃大量含糖较高的食物。
糖或甜食摄入过多会使体内丙酮酸和乳酸等糖类代谢产物增多，会加重肝脏代谢功能的负担，影响其他营养物质的吸收，造成食欲减退和营养不良。
糖容易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。
温馨提示
不同肝病患者饮食注意的基本原则：每个人的病情都有所不同，饮食方法并不适用于每一个人。所以，如果还有特别需要了解的地方，请咨询医生或营养师。
本文经由中西双药师、副主任药师李能连审核往期精选
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