口臭有很多种，上火可以导致口臭。但是肝脏出了问题，也会导致口臭。这种口臭成为肝臭，往往是肝脏出现严重问题，肝病进入晚期出现的。如果人有这种个肝臭味，那么后果很严重。
为什么会有肝臭
引起肝臭的原因有很多，肝臭可能是肝性脑病、肝炎、老年人肝硬化、老年人脂肪肝、小儿肝硬化、暴发性肝功能衰竭等疾病引起。
因为肝脏出现严重问题后，肝功能会受到严重损害。蛋氨酸经消化和细菌作用后，除释放氨以外，还可生成二甲基硫化物与甲基硫醇。肝臭可能是甲基硫醇、二甲基硫化物和二甲基二硫化物挥发的气味。这些物质在体内滞留，就会通过人的呼吸排到体外。有肝臭的人，会闻到有烂苹果或烂鸡蛋的臭味，这种臭味也与鱼腥相类，这是因为肝臭者体内的氨太多。
葛根
葛根是一种对肝脏具有很好保养作用的食材。对脂肪肝、酒精肝都有很好的康复作用。能够修复肝细胞的氧化,预防肝脏功能障碍引起的急性肝炎。特别是在排肝*上面效果也非常的明显。如果肝脏不好的女性坚持吃葛根粉，全身的肌肤明显感到细腻、滑嫩、有光泽了，色斑、痘痘明显减少和消失，脸上的皱纹也少了许多。
黑蒜
可以影响肝脏中糖原的合成，减少其血糖水平并增加血浆的胰岛素水平，其中大家最熟悉的就是它的解*功能，可以更好的帮你肝脏解*哦。黑蒜用超高的营养价值和很好的口感“甜，软，糯”像果脯一样的味道，正受到越来越多人的欢迎。希望您也能品尝到黑蒜的神奇功效。
黑椰枣
黑椰枣中含有的维生素和蛋白质是其他水果的好几倍，所以平时可以多吃一些来补充身体中的营养，除此之外就是黑椰枣还能够帮助润肺止咳，清理肝脏里的*素和重金属，可以起到排*护肝的功效。
猪血
据《本草纲目》记载，猪血有解*的作用，有益于肝脏排*。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤，维持肝脏机能，非常必要的。
远离肝病的要点：
1保持正常体重
体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的机率也会升高。如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少，甚至可明显降低肝病病人升高的肝功能指标。如果不是乙肝或丙肝感染者，一般人肝功能轻度异常，多为脂肪肝引起的。理想减重方式就是均衡饮食加上规律运动。
2均衡饮食
不均衡的饮食增加肝脏负担。肝脏负责把吃进的食物转换成身体能量来源，对肝脏来说，把非碳水化合物转化成能量，比把碳水化合物转化成能量更吃力。
均衡的饮食能量来源组合应该是55～65%的来自碳水化合物能量(例如米饭、面食)，11～15%的来自蛋白质能量(例如肉类、豆类)，20～30%的来自脂肪能量其中不饱和脂肪占比85%(例如植物油)。
3注意饮食卫生
不喝生水，也不要生食海鲜，因为蛤、蚝以及贝类等容易受到甲型肝炎病*感染。如果要到甲型肝炎高感染区旅游，最好在出发前注射甲型肝炎疫苗。所以，大家在去大排档吃生猛海鲜的时候还是要当心。
4不过量饮酒
人们所饮入的酒精都要经过肝脏进行代谢，当酒精过多，肝脏的代谢功能下降时，酒精中的主要成分乙醇就要经过乙醇脱氢酶的催化作用变成乙醛，而乙醛对人体有巨大的作用，最终人体的肝脏在乙醇和乙醛的作用上形成了酒精肝。所以说嗜酒是造成酒精肝最主要的的原因。
5戒烟
吸烟损害健康，有百害而无一利。研究表明，抽烟和罹患肝癌有关。所以，为了健康，还是奉劝广大烟民及早戒烟。
6不乱吃药
吃进去的药物都必须经过肝脏解*。除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。
有肝病的人就医时，应告知医师自己目前正在服用的所有药物，以作为医师开处方时的参考。
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