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TUhjnbcbe - 2025/5/3 17:10:00
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近日,油罐货车运输混装的报道甚嚣尘土,一些油罐车拉完煤油等化学液体后,没有清洗就拉了大豆油等食用液体。如此带来的健康威胁让很多人十分气愤。而随着事件的展开,越来越多的事情暴露在大家眼前,众人才惊讶的发现原来这还只是冰山一角。

出现运输混装的问题,原因很简单就是为了节省清洗的时间和开支。那么为什么装食物的车辆绝对不能和其他污染品混装?因为有前车之鉴!

年上海爆发了一场甲肝大流行,在当年短短5个月里,约有万人感染、30万人发病,死亡31人,不管是感染人数还是发病人数在世界上都是十分罕见的。

骇人的甲肝风暴

年1月,正值上海的冬季。寒冷的医院的火爆,大量出现发热、呕吐、拉肚子、面色苍白、浑身医院。起初,医生以为只是一场普通的流感,但很多患者在治疗下,非但没有康复,还出现了黄疸、腹痛难忍等症状。

由于迟迟找不到病因,随着时间的推移,甚至有患者出现了严重的肝损伤,以至于休克或者昏迷。最后,在专家组的努力下,确认这些患者都得了甲肝。

尽管疾病被确诊,但谁也没料到最后竟然会有这么多的患者。在年2月1日,上海确诊的患者就达到了2万,患者数字呈现了几何式上涨趋势。在当时,医院都人满为患,到处都是等待就诊的患者。有些患者为了及时得到救治,甚至半夜来排队。

从病情爆发到得到控制,一共经过了5个月的时间。据统计当时确诊的人至少是30万人,而事后调查,当时上海至少有万人被甲肝感染,占当时上海总人口的近十分之一。一时之间,各地对上海谈之色变,纷纷避之不及。

那么上海的甲肝爆发究竟是什么原因呢?

罪魁祸首是毛蚬子?

这么大规模的甲肝爆发,自然引起国家的重视。经过调查,发现这些确诊的患者大部分都吃了毛蚬子!

毛蚬子,学名毛(mao)蚶。在我国沿海地区有广泛的分布,长相和普通蚬子很像,只不过多了很多放射状的肋条,表面还有深褐色的绒毛。

毛蚬子曾是江浙沪地区除了大闸蟹外最受欢迎的水产,在上海人对它也格外痴迷,肉质鲜红的毛蚬子用开水烫熟了吃,据说可以鲜掉舌头。如此美味,自然很多人趋之若鹜,再加上当时在海里发现了一条巨大的毛蚬子生长带,于是一船一船的毛蚬子就被运到了上海。

当时这种水产物美价廉,还源源不断,就像西瓜季大家喜欢买西瓜一样,上海人也是一袋一袋的往家里买。结果吃过毛蚬子的人,很多都发了病。刚开始,大家都没往这边想,但随着调查的深入,大家将目光凝聚在毛蚬子身上。

而经过科研人员的专业检测,最终确认了毛蚬子体内确实含有甲肝病毒的存在。自此,甲肝爆发的元凶终于确认了。

但为么毛蚬子会携带甲肝病毒呢?

粪船运毛蚬子?

经过专家细致的调查,将毛线子甲肝病毒的来源锁定在上海的粪船上。

上世纪80年代,当时各项事业方兴未艾,基础设施并不完善。在上海大大小小的弄堂里,家家户户最常用的是马桶。在白天经常会看到家家户户拿出马桶,在街边刷马桶,刷马桶的水就倒在路边。公共厕所也没好到哪去,污秽遍地。

在当时,粪便是一种好的有机肥料,所以每天有专人进行收粪。收集来的粪便就会由一艘艘的粪船运往乡村作为种地的肥料。这些粪船为了收益最大化,运完粪之后,就会顺便装上村里的蔬菜、海鲜等。毛蚬子就是当时最常拉的海鲜。

这些粪船拉来的粪一方面污染了毛蚬子的生长地,另一方面在运输途中对毛蚬子进行二次污染。根据当时的报道,有些船主为了保持毛蚬子的鲜活度,甚至会主动用粪水喂养毛蚬子。

要知道甲肝传播的主要途径就是“粪口传播”,这些粪船的粪蚶混装为这个传播实现了闭环,极大可能造成了此次甲肝爆发。

幸运的是,在毛蚬子被发现可能是祸源之后,马上就被禁止销售。此后,甲肝病情逐渐平息。

小结

曾经上海的粪船货品混装,造成了百万人的疾病感染。这是一个必须警惕的前车之鉴。我觉得报道的罐车混装问题存在的时间肯定不是才开始的,很有可能持续了几年、十几年,甚至几十年。其中有巨大的健康危害,已经不知道有多少人健康被损害。

所以希望相关方面一定要重视食品相关产业的管理,不要让上海发生的事情,再次出现了。

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