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TUhjnbcbe - 2024/5/5 21:24:00
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很多人家里的筷子都是共用的,例如这一餐妈妈用过的筷子,洗洗干净后,下一顿可能就握在了宝宝手里。可是,你知道共用筷子有多脏吗?可能会引发癌症!

筷子共用可能会传染疾病

从医学角度来说,疾病传染需要三个条件,即传染源、传播途径和易感人群,三者缺一不可。可能因混用碗筷传染的,主要是通过消化道传播的疾病。

1.幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌是众多胃病的罪魁祸首,其感染途径主要是口口和粪口传播,且具有家庭聚集性的特点,即家人如果有一人感染,其他人感染的几率也会相对较高。这是因为感染者的牙菌斑和唾液中会有幽门螺杆菌,在不分餐的情况下,筷子就很可能成为病菌的传播媒介。

而幽门螺旋杆菌感染是寄生于胃部的细菌,和胃炎、胃溃疡、胃癌都有一定的关系。

2.甲肝、戊肝

很多人对肝炎避之不及,事实上,不同肝炎的传播途径是不同的。比如乙肝病毒通过血液传播,其唾液中的乙肝病毒一般很少,不具备传染性,所以与乙肝病毒携带者同桌吃饭,无需过度紧张。

甲肝和戊肝的传播途径主要为粪口传播,其病毒易在空气中传播,因此长期和这些人共用杯子、碗筷等,病毒有可能通过唾液等,传染到健康人的身上。可以在聚餐时使用专用碗筷,并准备公筷夹菜,避免病毒感染。

3.手足口病

手足口病是由肠道病毒引起的传染病,多发生于5岁以下儿童,以发热、口腔溃疡和疱疹为特征,其传播途径多为感染者的鼻、咽分泌物或粪便。

6岁以下孩子处于“生理性免疫功能低下状态”,所以相对于成年人来说,更易因共用碗筷等受到病毒交叉感染。

因此,家里如果有手足口病的患儿,家长应注重饮食及个人卫生,饭前便后洗手,多开窗通风,在幼儿园时应尽量专碗专用,防止儿童间相互传染。

所以平时要多注意对餐具进行消毒,定期将碗盘、筷子、筷子筒等放入沸水中蒸煮3~5分钟,就能起到不错的杀菌、防传染效果。如果能实行分筷制”以及准备“公筷”就更好了。

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