长沙白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_4618893.html肝脏属于人体最大的消化器官,肝脏受到损害时势必会引起营养不良,增加了对身体所带来的*性,所以肝硬化在生活中要做好饮食调理,合适的摄入5大营养元素。
肝硬化患者如何吃?掌握5个饮食小技巧很有必要!
01
合理的摄入谷类食品
如果摄入太多谷类食品的话,会增加肝细胞的负担,摄入太少的话,不利于肝细胞的修复和再生,患者要根据自身的体重变化来调整对谷物食品的需求,最好粗细搭配。
饮食方面要以稀软容易消化营养为主,推荐选择软饭、小米粥等。
02
要保证充足的奶类
奶类能够为身体提供钙以及蛋白质,帮助肝细胞的修复以及再生,尤其是对于肝性脑病以及高氨血症的患者来说应该选择酸奶,因为酸奶属于发酵制品,帮助食物的消化,里面含有的益生菌能够稳定肠道菌群平衡,减少了肠道中产氨。
03
谨慎选择肉类
我们生活中常见的鱼肉、鸡肉或者猪肉,不仅含有丰富的蛋白质,微量元素也很丰富,能够缓解贫血的问题。肝硬化患者尽量要选择去除皮的鸡肉、瘦牛肉或者瘦猪肉等,一次性不能服用太多,每天控制在15克左右即可。
04
适量的摄入坚果类和果蔬类
虽然坚果能够为身体提供抗氧化物质,但是属于高脂肪食物不利于消化。若大量吃坚硬的食物可能会划伤食道,每天控制在30克左右即可。在蔬菜和水果里面含有的钾镁钠,能够帮助排便。
05
大豆或者蛋类
蛋类里面含有优质的蛋白质,但是肝硬化患者在吃的时候要选择正确的烹调方式,比如煮鸡蛋、鸡蛋糕或者蛋花汤等,尽量不要吃腌制的鸡蛋,每天吃一个鸡蛋即可,大豆能够身体提供大豆蛋白,推荐选择豆浆或者豆腐。
温馨提示:
肝硬化患者要选择正确的饮食方式,避免暴饮暴食,避免吃过于粗糙的食物,不然会划伤食管,导致食管大出血。这叫选择清淡柔软的食物,比如鸡蛋羹或者小米粥等。
END
医院
昆明医院,是昆明医医院,始于年至今已有86年历史,医院坐落于昆明市西山区人民西路号。是云南省一家以肝病为特色集医疗、教学、防治、科研于一体医院,技术力量雄厚、特色突出、肝病专科设备齐全,优势强大。多年来一直承担西南地区肝病预防、临床治疗、康复、科研、教学等重大医疗任务,享誉西南。
特聘专家李宁燕
李宁燕主任,全国重症肝病救助工程特聘肝病专家,毕业于上海医科大学,曾在北京医院从事肝病临床、科研工作30余年。参与编辑传染病学、病*性肝炎合并其他疾病的诊断和治疗、病*性肝炎防治研究等著作10种。参加编写医学百科全书、基础和临床免疫学、优生学等专著31种。在国内期刊、杂志上发表论文百余篇。
特聘专家樊风海
樊风海教授,主任医师,教授,昆明医院特聘专家。从事肝病诊疗和科研工作40余年,在各类肝病的诊断,慢性乙、丙型肝炎的抗病*治疗,肝硬化合并症的治疗以及自身免疫性肝病,药物性肝损伤,酒精性和非酒精性肝炎诊治等方面具有较高的水平,尤其擅长乙肝大小三阳、早中期肝硬化腹水、丙肝的抗病*和保肝治疗。肝病基础理论扎实,技术手段熟练,临床经验丰富。
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