肝脏是人体最大的解*器官，就像一座化工厂。人体内的物质吸收、合成分解代谢、灭菌大多数是由肝脏来完成。承担这个重任的就是肝脏中的谷胱甘肽过氧化物酶，它的活性又是硒来决定的，所以又称硒酶。同时硒又是储存硒的仓库，如果这个仓库里的硒少了，肝脏中的谷胱甘肽过氧化物酶的活性就受到抑制，肝脏就会失去应有的功能，而造成体内的“自由基”脂质过氧化物和其他的*素的大量堆积，使机体新陈代谢发生障碍，内环境失去平衡，从而导致多种疾病的发生。
肝脏又是人体中最大的腺体，供血丰富，功能十分复杂，因此特别容易生病。最使人害怕的是慢性病*性肝炎→肝硬化→肝癌这令人生畏的三部曲。如何预防它们的发生，如何打断这三者之间的联系以及怎样治疗这些疾病，一直是众多医学家研究的目标。
研究发现，人体在缺硒的情况下，病*的致病性会增强。如普通感冒病*、艾滋病病*、埃博拉病*、天花病*和肝炎病*都对缺硒有类似的敏感性。
硒是人体必需的微量元素，参与体内重要的抗氧化过程。对于维持人的生命活动发挥着重要作用。人适当增加对硒的摄取量，对维持身体健康、预防和治疗肝病有重要意义。以下是硒对肝病的医理作用。
一、增强免疫功能，防止肝病反反复复
肝病患者普遍免疫功能低下，机体识别以及抑制病*能力也会随之下降，其最明显的表现就是体内的病*难于完全清除，病情容易反复发作，而硒是强效免疫调节剂，可作为免疫系统的非特异刺激因素，刺激体液免疫和细胞免疫系统，增强机体的免疫功能，提高肝脏自身的抗病能力，从而有助于防止肝病病情的反复发作。另外，硒还可通过提高免疫功能来改善肝病患者的多种体表症状，如：甲、乙型肝炎患者补硒能够在相对较短的时间内，大大改善食欲不振、明显乏力，面容灰暗等症状。
二、提高抗氧化能力，预防肝纤维化
肝病患者体内普遍缺硒，而硒的缺乏，一方面会造成免疫功能降低，一方面还会引起机体内抗氧化系统遭到破坏而使有害物质“自由基”的清除受到障碍，过多的自由基会造成肝脏损伤，从而会引起肝病病情的恶化，而硒是一种强抗氧化剂，可通过谷胱甘肽过氧化物酶完成抗氧化作用，保护肝细胞的结构完整，清除自由基，加快脂质过氧化物的分解，保护肝脏，促进肝功能恢复，防止肝纤维化的出现。
三、阻断病*突变，加速病体康复
肝病多是病*引起，而病*在人体缺硒时极易变异，从而变本加历的对人体产生伤害。人类的流行性感冒病*在缺乏硒的动物身上会变得更凶猛、更危险，这是由于变异的病*不但会逃避身体免疫监控，还会降低治疗药物的作用，影响治疗效果，研究发现，硒是唯一与病*感染有一定直接关系的营养素，补硒有利于阻断病*的变异，加速病体的康复。
四、与药物协同、效果事半功倍
在肝病治疗中会用到一些药物，明知其有*副作用，却又不得不用，如何增强药物效果，缩短病程呢？研究发现：当硒与药物联合使用时，可能会出现良好的协同或相加效应，从而有利于改善药物的*副作用，提高药物的疗效。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
