北京治疗白癜风 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1680518420286668560&wfr=spider&for=pc筷子对我们而言，也许只是日日陪伴我们的用餐工具，但当它被注入人间温情，就会变成难以割舍的怀恋和回忆。
一饭一蔬，四季三餐，因为爱的存在，让一切更有意义。
选一双你觉得合适的筷子，和家人朋友好好吃饭，是一件不可忽视的事情。
下面7句话，如果你有同样的情况，请在心里打个√
口湿哒哒的筷子直接放进筷子筒里
口筷子筒沥水时间很长，筷子拿出来还是湿的
口筷子放在敞开的筷子或沥碗架内，无法拒绝蟑螂的亲密接触
口筷子敞露在厨房，无法避免油烟和灰尘的二次污染
口家里的筷子不会2月一换
口筷子虽然没发霉，但筷子筒的内壁会有污垢或水渍
口家里有消毒柜，但是使用频率不高，不会每天消毒
口筷子上有黑色或白色的霉菌
以上这些情况打√越多，污染越严重。黄曲霉素长期食用会诱发肝癌，后果十分严重！事情没有发生在我们身上总觉得离自己很远，但是这种事情只要发生在你家中，那就是百分之百的伤害！
想想你可爱的小孩，努力的老公或美丽动人的妻子；如果事情发生在他（她）们身上，你该如何是好？
筷子没有霉、没有坏，就不用换吗？
错！筷子也有保质期！
一般竹筷和木筷，保质期为~6个月；金属的运用时刻长点。假如环境湿润，即使运用不久，也可能发霉突变。
运用筷子还要做到三留意！
（1）筷子头处简单堆积细菌，长时刻不透风会滋长黄曲霉素繁殖，诱发癌症。因而筷子头色彩一旦变深，当即替换。
（2）吃饭时不要咬筷子，咬坏筷子头，许多食屑会残留在凹槽内，繁殖各种细菌病毒。
（）竹木筷煎炸后会碳化变黑，硬度变差，易发霉、掉渣、藏污纳垢；而漆筷含铅、铬等重金属，煎炸会重金属中毒和患癌。
家里用木筷子的注意了，筷子出现这种变化，赶紧扔
1、出现霉点
木质筷子是非常不容易保存的，它容易发霉变质。尤其是清洗过木质筷子以后，不把它完全擦干就放在筷子笼里，在这样潮湿的环境下就容易发霉和变质。我们可以观察一下家里筷子的外观，如果颜色变得非常的深，并且出现了霉点，这个时候就得买新的筷子来更换了。
2、出现划痕
大多数情况下，为了能够让筷子更长久的保存，厂家都会在筷子表面刷上一层漆。长时间的不更换筷子，筷子受到磨损就会出现刮痕，而这些刮痕就是滋生细菌和脏东西的绝佳场所。
在清洗筷子的时候，很多人都不仔细清洗筷子的划痕，脏东西就会躲过清洗，而在筷子里残留在使用筷子的时候就会进入到人的身体，损害身体健康。
、闻起来很臭
家里的筷子使用的时间久了会出现一股臭味儿，但是很多人对此都不是特别的关心，或者即使闻见了也不往心里去。筷子出现臭味，其实就是说明筷子已经发霉了，不赶紧更换还要等到何时。
你家的筷子多久换一次？你知道筷子的“保质期”是多久吗？1.木制或竹制筷子木制与竹制筷子以其天然、环保、轻便的特点，深受消费者喜爱然而，正是这份“自然”，也让它们成为了细菌滋生的温床。木制与竹制筷子在潮湿环境下容易吸湿发霉，尤其是清洗不彻底或存放不当时，更易滋生黄曲霉菌等有害微生物。黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，长期摄入会增加胃癌、肝癌等消化系统癌症的风险。自查与更换建议：观察外观：定期检查筷子表面是否有霉点、变色或裂纹。一旦发现异常，应立即丢弃。闻气味：若有霉味或其他异味，说明筷子已变质，不可继续使用。定期更换：建议每-6个月更换一次木制或竹制筷子。2.超长时间使用的筷子有些家庭习惯保留“老筷子”，认为它们更有情感价值。然而，无论材质如何，超长时间使用的筷子都会因为磨损、食物残渣残留等因素，增加细菌滋生的机会。长时间使用的筷子，表面可能布满微小的裂纹或凹槽，这些地方是细菌藏匿的理想场所。即便是定期清洗，也难以完全清除这些隐蔽处的细菌。自查与更换建议：观察磨损：检查筷子是否有明显磨损、变形或裂纹。一旦发现这些问题，应立即更换。时间原则：无论筷子看起来多么完好，都应遵循“使用年限”原则。开水烫碗筷消毒又杀菌？用了多年的消毒方式真的有用吗？
外出就餐，消毒第一。
碗、筷、杯、碟……都要经受开水高温的洗礼。
只有全都烫过一遍，我们才会放心敞开胃口，对美食下筷。
但是问题来了，大家坚持这么多年的习惯，真的能起到消毒作用吗？
开水消毒不过是心理安慰
不可否认，开水烫碗筷是很好的卫生习惯，可以冲洗掉餐具上可能残留的洗洁精、油污和灰尘。
但如果想用开水起到杀菌消毒的作用，需要同时满足两个条件：高温+时间。
餐具上可能残留的致病微生物有以下几种：
细菌：餐具上常见葡萄球菌、沙门氏菌、李斯特菌以及大肠杆菌等肠道致病菌。一般来说，这些致病菌在℃的高温下，半分钟即可杀灭，但餐馆提供的热水，大多都是从暖水壶或其他容器倒出来的，水温不过60~70℃，这种情况下，需要0分钟的烫泡才可能杀灭细菌。
芽孢：芽孢的灭杀条件差异较大，不过类似肉毒杆菌这样的芽孢，至少需要℃以上的温度持续10分钟才有把握消灭，沸水煮都费力，开水烫一下就更无力了。
病毒：如果是甲肝、乙肝病du需要℃的热水才能被灭杀。
霉菌：大多数霉菌在70~80℃温度下就足够被杀灭。但真菌孢子（休眠状态的真菌）及一些真菌产生的毒素无法在高温下杀灭。
所以咱们平时所谓的开水烫碗筷，不管是温度还是时间，都很难到达消毒标准，基本上只是图个心理安慰罢了。
让我们走进霉菌的世界，认清黄曲霉素的本质！
最近听朋友说起一件事：有一家人患了ai症，原因就是家里用的筷子和案板长期不更换，发霉的筷子和案板滋生了能致ai的黄曲霉du素！
很多人会觉得很有道理的样子吧！不过，这种事情可不能随便道听途说的，任何事情都需要科学依据！今天带你走进霉菌的世界，认清黄曲霉毒素的本质！
什么是霉菌呢？
我们知道食物变质会发霉。霉菌是自然界普遍存在的一类微生物，特别喜欢在温暖潮湿的地方生长，引起常见的长毛现象其实多数霉菌并不影响健康，不少还被用于食品工业中，比如酿酒用的红曲霉等！
那黄曲霉毒素是什么呢？
为什么大家那么害怕它？黄曲霉du素是黄曲霉和寄生曲霉等霉菌，在适宜条件下所产生的du素，黄曲霉du素是个大家族，有B1、B2、G1、G2、M1、M2等多个成员。其中B1是家族老大，du性最强也最常见，是需大家重点防范的对象！
黄曲霉du素是有du的！但是说案板和筷子是厨房的致ai魔鬼，就有点危言耸听了，因为霉菌生成是一回事，产du又是另一回事，霉菌产du需要的条件还是比较苛刻的，黄曲霉du素也不例外！
筷子发霉要怎么处理呢？
1、淘米水+热水+醋
先用钢丝球将发霉的地方擦掉，然后把筷子浸于家里淘米剩下的淘米水中，浸泡5分钟，然后用热水烫一遍，在筷子上撒点醋，洗净后拿到太阳底下暴晒。
2、热水+食盐+生姜
在热水里加入食盐，将水搅拌均匀后把发霉的木筷浸泡几分钟拿出，平铺在菜板上。切几片生姜，用生姜片反复擦拭发霉的木筷，去除霉斑后再用热水冲洗一遍，放在太阳下晒几分钟就可以了。
、醋+开水+微波炉
先用钢丝球将发霉的地方擦掉，然后在锅里准备半锅水，倒小半碗醋，把筷子放到锅里煮20分钟，用干净的干抹布把水分擦干。
擦干后的筷子放进盘子，用微波炉调到中火烤0秒，就可以防止筷子发霉了。
提示大家：家庭用筷，避免不必要的麻烦，记住“三不
1、不要选一次性筷子
一次性筷子当今十分流行，特别是在餐馆或者说家里客人比较多的时候使用非常多。使用一次性筷子的目的，一是为了方便，吃了就扔掉不用洗；二是为了卫生，毕竟一双筷子不同的人吃过多次，卫生堪忧。
虽然主观本意上是好的，但是其实，市面上很多一次性筷子并非正规厂家生产，而是来自于小作坊。这些小作坊生产的一次性筷子卫生安全是否达标，很难断定。
比如很多一次性筷子都是用一些化学溶剂浸泡过的，如果直接接触食物和口腔，对人体健康是大大不利的。
2、陶瓷筷子
在这个看脸的时代，就连筷子也内卷，这几年有一种网红陶瓷筷子火了。很多人都被它的颜值所吸引。由于材质是陶瓷，所以可以在釉面上绘制各种图案。也正因为图案精美，再加上不发霉，所以不少人跟风入手。
然而真正用起来的时候，就会发现这一类陶瓷筷子，仅仅是好看而已。它的实用性太差了，一方面是重量太重，二是沾了油渍之后就会变得很滑，第三就是易碎！
而且陶瓷筷子，其实与陶瓷碗一样，只要是在釉面以上绘制图案，也就是“釉上彩”，就不可避免会有铅、汞等重金属的危害。尤其是出自劣质厂家的化工涂料，非常不利于健康。（如果发现陶瓷筷子的图案用不一段时间就“掉漆”、“掉色”，那就是釉上彩）
、带漆色的筷子不建议买
这些一般都是一些普通的木筷子，一些厂家为了看上去美观，就在上面绘上一些彩色的图案，但恰恰是这些美丽的筷子，是最不建议大家日常生活中使用的。
因为涂料中的重金属以及有机溶剂等物质具有致癌性，而且随着使用中的磨损，筷子上的涂料一旦脱落，随食物进入人体，会严重危害人的健康，特别是对孩子危害更大。
如何正确使用筷子，主要
